Minestrone facile
Astuce de chef
Ce que nous préférons dans la soupe Minestrone, c’est qu’elle est SUPER flexible. Si vous n’aimez pas un ou plusieurs des légumes de ma recette ci-dessous, n’hésitez pas à utiliser un de ces légumes à la place :
Céleri
Patate douce
Pommes de terre Russet
Fenouil
Navets
Chou frisé
Epinards
Courge musquée
Pois
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