Portobello farci aux épinards
Astuce de chef
La taille des champignons Portobello varie beaucoup. Cette recette prévoit environ 40g de garniture par portobello. Si vos champignons portobello sont plus gros, un seul champignon peut suffire par portion. S’ils sont plus petits, vous pourrez remplir plus de chapeaux et en servir deux par personne.
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