Focaccia maison sans pétrissage
Astuce de chef
La focaccia est un pain tellement polyvalent ! Elle constitue un excellent plat d’accompagnement pour presque tous les repas, mais nous pensons qu’elle est particulièrement agréable avec les soupes et les ragoûts. Sa texture consistante en fait un pain idéal pour tremper et absorber les sauces, les ragoûts et les soupes. Il est également fantastique pour les sandwichs, en particulier les sandwichs pressés comme les paninis. Vous pouvez également utiliser ce pain pour faire des pizzas ou des pains plats. Il suffit de le garnir de votre fromage, de vos légumes préférés et de le remettre au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
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