Œuf poché à la salsa
Astuce de chef
Nous aimons cette recette parce qu’elle est très flexible. Il y a tellement de choses que vous pouvez ajouter si vous les avez sous la main. Essayez d’ajouter les ingrédients suivants à la sauce :
Jalapeños
Poudre de chipotle (pour une saveur fumée et épicée supplémentaire)
Haricots noirs
Maïs grillé au feu
Et vous pouvez aussi faire preuve de créativité avec les garnitures ! Voici quelques idées de garnitures supplémentaires pour vos œufs pochés à la salsa :
Cheddar
Crème aigre
Avocat
Sauce piquante
Cette recette vous intéresse ?
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